喝了中药不能吃糖吗喝了中药不能吃糖吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喝了中药不能吃糖吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍喝了中药不能吃糖吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么要用砂锅熬中药？

为什么要用砂锅熬中药？

诚谢邀答！为什么用砂锅熬中药？这个问题在我小时候，看懂中医的姥爷熬草药时问过，记得大概。意思是这样：砂锅是陶磁制品，锅壁厚，受热均匀。主要是植物药材里的有机酸等物质，在高温条件下易和铁离子发生化学反应，生成不容于水的沉淀物，无法被人体吸收，所以忌用铁锅和铝锅，选择砂锅或瓦罐。用小火熬药，易于药材中有效成分的完全析出，增加药效。只了解点滴常识，仅供参考。您若有质疑，建议咨询专家。

谢谢邀请，回答如下：

汤汁中药是中医治疗方法之一，病人通过中医生开的处方，合成一处后，釆用水煮的方式服用，而熬药的锅用什么样材料就有讲究，金属锅以铜锅首选，铁锅次之，但是，金属锅化学性质不稳定，遇热立马外表变色而产生分子改变，加之药物构成复杂，遇热

后又与金属产生化学反应，直接影响药物成份，所以在改革开放前都用泥土烧制而成的砂罆熬约，老人说是不变味，以前由于生活水平低，人大都有风湿病，營养不良性水肿，肺结核病，有的人常年都要随手不离药罆，人称＂药罆罆＂，而有的人却在熬完药后将药罆丢弃，意思为与君（药罆）绝！民间＂破鏆破摔＂，也是此意，那时药鏆便宜，一毛多钱一个，现在人的身体都健康得很，药罆少见，多见的是跑步机，***器。

当然，吃点减肥、减脂、减压、富贵病还是要到超市买陶土烧制的药鏆。

众所周知，煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐，也可用搪瓷器皿、不锈钢锅、耐热玻璃器皿。但不宜使用铁锅、铜锅、铝锅等煎煮药物。那么原因何在呢？

首先砂锅或瓦罐等器皿传热慢，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，不易发生化学变化且价格低廉。文火久煎时锅内的水分不容易蒸发，能够很好地使药物中的有效成分充分溶解。

其次，部分中药，如地黄（生地、熟地）、玄参、五倍子、地榆、白芍都含有鞣酸，鞣酸味涩，能溶解于水，本身就是一种药物，具有极佳的收敛作用，因此鞣酸常被用作“止泻剂”，或者是“止血剂”。但是，鞣酸一旦碰上铁、铜、铝等化学活性强的金属，在煎煮过程中容易形成一种不溶于水的膜，即生成鞣酸铁、鞣酸铜等沉淀，如此一来，鞣酸就从能溶于水的成分变成不再溶解于水，人体就无法吸收。

此外，中药常含有生物碱。中药之所以能够治疗疾病，往往是因为这些生物碱发挥着各种特殊的生理作用。比如麻黄碱能够治疗支气管炎；萝芙木碱能够治疗高血压等。这些不可缺少的生物碱，有一个显著的特点，大多是不溶解于水的，它们只有跟鞣酸等有机酸起化学反应变成盐类，才能够被水溶解。如果使用金属锅煎药，就会使鞣酸的损耗过大，如此一来就会影响生物碱的溶解，进而影响中药疗效。

最后，金属锅还容易同中药里的其他一些化合物生成一些不溶于水的沉淀物。而砂锅的成分是硅酸盐，其化学性质非常不活泼，从而有效地消除了金属锅所存在的一些问题，更好地发挥中药的作用。

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我来回答！

我们都知道，熬中药一般会选择陶瓷或是砂锅。为什么不能用铁锅、铝锅来熬中药呢？最重要的是铁锅、铝锅在熬药过程中会产生铁离子、铝离子，继而产生一些副作用。

那可能有的人又问了，一般在医院里有药房帮忙熬药，自己不用熬，但是怎么感觉药房熬的药要比自己在家熬的药的颜色淡一些？所以又怀疑是不是药房在熬药过程中水加的多了，影响药效？

事实上，医院药房熬药，都是通过机器来熬制。技巧之出来的药，之所以颜色比我们自己熬的药颜色淡，是因为一般机器在熬药过程中是全封闭式的，药材在熬制过程中不易被氧化；另一方面，机器熬药后会有几个过滤过程，药渣和沉淀物会很少，不像我们自己熬好药后沉淀物和药渣过滤不干净，这样也就是二者药的颜色不一致的原因。其实，不管医院的机器熬药还是自己熬药，在药效上一般都不会差太多。

再多说一句：如果自己熬中药、吃中药，请注意

（1）按照医生说明的熬药步骤来煎药，有的药加入药罐熬制的时间不一样药效则不一样；

（2）中药味苦难喝，很多人会在喝中药的时候吃糖喝蜂蜜，或者直接在药中加糖熬制，这都是不对的。喝完中药2小时之后再吃糖，如果熬药时加糖会影响某些药物的发挥和吸收，这样会影响药效！

喝完中药可喝点温水来冲一冲味或漱口！（67）

到此，以上就是小编对于喝了中药不能吃糖吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于喝了中药不能吃糖吗的1点解答对大家有用。